Contoh Soal Essay Prakarya Kelas Xi Semester 1 K13 Beserta Balasan Part-7

Melanjutkan Contoh Soal Essay Prakarya Kelas XI Semester 1 K13 Beserta Jawaban bab ke-6 (soal nomor 76-90), soal essay/uraian prakarya dan kewirausahaan (KWU) bab ke-7 berisikan bahan yang sama dengan soal PG bab ke-7, yaitu perihal "Pengolahan dan Kewirausahaan Makanan Asli Khas Daerah (Orisinil).

Berikut, pola soal essay prakarya kelas 11 semester satu kurikulum 2013 dengan kunci balasan dimulai dari soal nomor 91.

91. Pempek atau tekwan yaitu kuliner khas tempat ….
Jawaban: Palembang

92. Karakter masakan di suatu tempat biasanya mencerminkan huruf …
Jawaban: masyarakat setempat

93. memanaskan dengan udara panas dan kering di sekelilingnya, biasanya di dalam panggangan disebut …
Jawaban: memanggang (baking dan roasting)

94. Menggoreng dengan wajan dangkal disebut ….
Jawaban: shallow frying/ pan trying

95. Gado-gado merupakan kuliner orisinil khas tempat yaitu …
Jawaban: Betawi

96. berapa kandungan dan manfaat kuliner khas tempat Indonesia yaitu …
Jawaban: Rendah lemak

97. Makanan khas tempat Indonesia yaitu …
Jawaban: kuliner orisinil Indonesia

98. Makanan yang biasa di konsumsi suatu tempat disebut ….
Jawaban: kuliner khas daerah

99. Masakan rendang banyak mengandung lemak alasannya yaitu …
Jawaban: banyak memakai santan yang kental

100. Ayam taliwang merupakan kuliner khas tempat yaitu ….
Jawaban: lombok

101. Daerah asal kuliner soto rawon adalah....
Jawaban:Surabaya

102. Makanan terbuat dari ikan khas tempat jambi adalah....
Jawaban: gulai ikan patin

103. Bentuk wirausaha bidang pengolahan kuliner khas daerah.....
Jawaban: rumah makan

104. Memasak dengan sedikit air dan tertutup rapat disebut...
Jawaban: braising

105. Memasak dengan mendidih secara perlahan-lahan disebut....
Jawaban: simmering

Lanjut ke soal nomor 106-120 => Contoh Soal Essay Prakarya Kelas XI Semester 1 K13 Beserta Jawaban Part-8