Contoh Makanan Awetan Dari Hewani Dan Peluang Bisnisnya

Produk masakan menurut materi baku dasarnya dibagi dua, yaitu masakan awetan berbahan baku nabati dan masakan awetan berbahan baku hewani. Kali ini saya akan membahas mengenai masakan awetan berbahan dasar hewani.

Sebelum membahas contohnya, lebih baik mengetahui terlebih dahulu beberapa tahapan proses pengembangan masakan awetan dari hewani:

1). Riset Pasar, yaitu sebuah acara penelitian memperoleh data dalam pemasaran untuk menyusun rencana-rencana dalam pemasaran.

2). Hasil Riset, yaitu dari penelitian tersebut kau akan memperoleh hasil dari data yang kau miliki, contohnya masakan yang dihasilkan harus awet, harus higienis, dan bervariasi rasanya.

3). Pengembangan Produk, dari sinilah kau mulai membuatkan produk menyerupai menciptakan rancangan dan pengujian konsumen.

4). Hasil Rancangan, dari pengembangan produk tadi sanggup diperoleh hasil rancangan yang telah kau buat.

5). Proses Produksi, dalam tahapan ini kau mulai menciptakan produk masakan yg kau inginkan dgn cara memilih materi serta peralatan dan cara kerjanya.

6). Produk, dari proses produksi tersebut kau akan menghasilkan produk.

7). Distribusi & Pemasaran, mulai acara memasarkan produk kau dgn cara distribusi ke kawasan tertentu atau kau sanggup menciptakan dagangan sendiri di pasar.

8). Evaluasi, catat apakah produkmu habis laris atau tidak, misalkan kalau laris kau sanggup memperbanyak produkmu dan menjualnya kemanapun, tapi kalau tidak kau harus terus mencoba menciptakan produk sebagus mungkin semoga sanggup dijual laris di pasaran.

Contoh Makanan Awetan dari Hewani dan Peluang Bisnisnya:

1). Ikan Asin

Ikan asin ialah sebuah produk masakan awetan hewani yang berbahan baku ikan, yang dimana pengolahannya mengkombinasikan dua metode pengawetan, yaitu penambahan garam dan pengeringan.

Peluang bisnisnya sangat terbuka besar alasannya ialah ada aneka macam orang yang menyukai ikan asin. Ikan asin yang dijual harus yang berkualitas, higienis, sehat dan juga garam yang diberi jangan terlalu banyak semoga tidak terlalu asin, maka harus memberi garamnya yang sedang. Usahakan semoga jangan berjualan di kawasan yang lembab.

2). Telur Asin

Telur asin sama menyerupai ikan asin, hanya saja berbahan baku telur, yang pengolahannya juga memakai metode penambahan garam.

Peluang bisnisnya semoga berjalan lebih lancar harus menjual telur asin yang berkualitas, higienis, dan juga sehat. Lalu juga, telur yang diberi garam jangan terlalu asin, lebih baik memberi garam dengan kadar yang sedang.

3). Udang Ebi

Udang udang kering ialah produk masakan awetan hewani yang berbahan baku udang, pengolahannya memakai metode pengeringan.

Peluang bisnisnya cukup menjanjikan alasannya ialah masih banyak orang yang menyukai udang ebi, selain bergizi rasanya juga enak. Agar lebih tahan lama, udang udang kering harus disimpan dengan benar pada pasca produksinya.

4). Daging Asap/Ikan Asap

Daging asap atau Ikan asap ialah produk masakan awetan hewani yang pengolahannya dengan cara menempatkan materi masakan di wadah kemudian diasapi. Dipadukan juga dengan pengasinan dan pengeringan semoga sanggup bertahan usang dan mendapat hasil yang maksimal.

Peluang bisnisnya sangat anggun untuk dilakukan alasannya ialah sangat jarang sekali orang berjualan ini (mengurangi saingan) dan juga aneka macam orang-orang yang menyukai produk ini, jadi peluang kemungkinannya terbuka luas.

Begitu saja bahasan kali ini, semoga bermanfaat.